[캘리포니아롤] 날치알꼬마누드김밥 & 꽃잎김밥
캘리포니아롤 2가지 버젼이에요~^^
맛도 좋고~ 모양도 이쁘고~^^
2인분 
60분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 밥양념
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/14뜨거운 밥에 설탕, 식초, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.밥2공기, 설탕1큰술, 식초1큰술, 소금 약간
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STEP 2/14오이는 돌러깎은 뒤 껍질만 채썰어 소금에 절입니다.오이1/2개, 소금 약간
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STEP 3/14양파는 채썰어 물에 담가 아린 맛을 빼줍니다.양파1/2개
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STEP 4/14오이의 물기는 꼭 짜고 크래미는 잘게 찢어 준비합니다.크래미3개
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STEP 5/14양파의 물기를 뺀 후 볼에 넣어줍니다.
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STEP 6/14마요네즈를 넣어 섞어줍니다.마요네즈1큰술
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STEP 7/14김발에 비닐을 씌우고 김밥김을 반으로 자른 후 양념한 밥을 펼쳐줍니다.김밥김1/2장
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STEP 8/14김이 위로 올라오게 뒤집은 후 크래미샐러드를 올려 돌돌 말아줍니다.
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STEP 9/14설탕, 레몬즙, 마요네즈를 넣어 소스를 만들어줍니다.설탕1작은술, 레몬즙1작은술, 마요네즈2큰술
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STEP 10/14김밥을 먹기 좋게 썰은 후 소스를 뿌려줍니다.
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STEP 11/14날치알을 올려줍니다.날치알1큰술
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STEP 12/14날치알꼬마누드김밥 완성~!!
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STEP 13/14김밥김을 반으로 자르고 양념한 밥을 얇게 펼쳐준 후 크래미샐러드를 올리고 반을 접어 끄트머리를 꾹꾹 눌러 물방울 모양으로 만듭니다.김밥김1/2장
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STEP 14/14알맞게 썰어준 후 꽃잎김밥 을 모아 꽃모양을 만들어줍니다.
- 꽃잎김밥을 만들 때는 밥을 얇게 펴줘야 김밥이 터지지 않아요.
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