묵은지된장지짐 만들기~
밥도둑반찬으로 강추강추!
시어머님 레시피로 만든 묵은지된장지짐입니다.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/15묵은지는 양념을 털어내고 씻은후
물에 담가 신맛을 제거해요.
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STEP 2/15오목한 팬에 카놀라유 2T를 두르고
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STEP 3/15물기를 대충 짠 묵은지를 넣고
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STEP 4/15코팅허듯 볶아요.
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STEP 5/15쌀뜨물 3컵을 붓고
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STEP 6/15된장 넘치게 1T
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STEP 7/15만능멸치육수 2T
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STEP 8/15마늘 1T
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STEP 9/15맛술 2T를 넣어
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STEP 10/15끓여요.
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STEP 11/15끓기 시작하면 중불로 줄여 20~30분 정도 뚜껑을 덮고 푹 끓여요.
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STEP 12/15국뮬이 자작해지면
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STEP 13/15파송송 썰어
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STEP 14/15올리고
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STEP 15/15들기름을 한두바퀴 돌린후 마무리해요.
묵은지지짐 맛보장 레시피
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