고소하고 쫄깃한 들기름 막국수.
요즘 뜨고 있는 건강한 국수요리! 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 레시피를 소개합니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
또는 다시마육수
조리순서
-
STEP 1/7김과 깨를 믹서에 곱게 갈아준다.
-
STEP 2/7파는 송송 썰어준다.( 파가 싫으면 생략해도 됩니다.)
-
STEP 3/7양념 재료를 미리 섞어 둔다.
-
STEP 4/7끓는 물에 메밀면을 삶는다.
-
STEP 5/7흐르는 찬물에 빠르게 식혀 전부기도 빼준다.
-
STEP 6/7그릇에 면을 소복하게 담고
-
STEP 7/7소스를 2-3큰술 넣고 들기름을 두르고 김,깨가루와 파 고명을 얹어주면 된다.(먹을땐 골고루 비벼 먹으면 되고 처음에 소스의 양은 입맛에 맞게 양을 조절하세요.)
- 메밀면은 메밀 함량이 높을수록 쫄깃함이 덜하고 쉽게 끊어지므로 냉수에 씻을때 너무 치대어 씻으면 부서질 수 있어요.
들기름막국수 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,