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모카 파운드 케이크 만들기
커피향을 가득 머금은

모카파운드 케이크를

만들어 보았어요

Coffee(모카)가 들어가서

제가 좋아한 케이크 입니다

빵을 구울때마다

맛의 식감과 미묘한 차이는

반죽의 손맛으로

만드는 사람만이

알게 되는것 같습니다

빵을 만들때는

여유로운 시간을 갖고

천천히 정성을 쏟을때

빵맛도 좋은것 같습니다

커피향이 솔솔 나는 모카 파운드 케이크는

그냥 먹어도 좋지만 우유에 곁들이면

더 할나위 없지요
5인분 60분 이내 초급

요리 좋아하는 빈티지홀릭

재료
노하우
  • 무염버터 보관법
  • 황설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 박력분 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
저처럼

파운드케이크 2개를

구우시려면

반죽을 2배로 하시면 됩니다
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