더운날의 별미!! 열무김치 비빔국수.
봄날에 보드라운 얼갈이 열무 김치를 담궜다가 비빔국수로 만들면 새콤 아삭하니 깔깔한 입맛을 다시 살릴 수 있는 메뉴랍니다^^
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7참기름을 제외한 나머지 재료를 먼저 골고루 섞어둔다.
(고추장 염도에 따라 양을 조절해주세요.)
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STEP 2/7계란을 풀어 지단을 부친다.
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STEP 3/7한 김 식힌 지단은 채를 썰고,
열무김치는 미리 물기를 짜서 준비해둔다.
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STEP 4/7끓는 물에 소면을 삶고,
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STEP 5/7빠르게 찬물에 치대어 씻어 전분기를 빼준 뒤 물기를 탈탈 털어낸다.
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STEP 6/7소면에 비빔장을 넣고 고루 비비고, 마지막에 참기를을 넣어 가볍게 섞어준다.
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STEP 7/7그릇에 비빔국수를 담고 지단, 열무김치, 김가루, 깨소금을 올려주면 완성된다.
- 국수가 불으면 떡져서 맛이 없으니 탱탱하고 쫄깃하게 삶아주세요!!!
5.00
리뷰별점
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가민❤수민맘리뷰별점가족들이 맛있다고 잘 먹었어요~^^ 맛있고 쉬운 레시피 고맙습니다.2023.01.05 23:52쉐프의 한마디감사합니다^^2023.01.06 09:21
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