꽈리고추찜, 찐고추 무침.
부드러운 꽈리고추로 만든 쫀득하고 짭짤하면서 매콤한 밥도둑 메뉴를 소개합니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5꽈리고추를 깨끗이 씻어 크기가 크면 반을 잘라준다.
-
STEP 2/5물기가 남은 꽈리고추에 마른 밀가루를 버무린다.
-
STEP 3/5김이 오른 찜기에 중분에서 15분간 쪄준다.
(뭉치지 않게 골고루 펼쳐야 밀가루가 잘 익어요.)
-
STEP 4/5잘 쪄진 고추가 식기전에 참기름 제외한 양념과 버무린다.
-
STEP 5/5마지막에 참기름을 넣어 조물조물 마무리 짓는다.
- 밀가루가 뭉치지 않게 잘 펴서 쪄주고 너무 오래찌면
완전히 갈색빛이 나는 고추가 되니까 주의하세요.
4.86
리뷰별점
포토 후기(4)
-
요리보고리뷰별점남편이 맛있다고 잘먹었어서 오늘 300g 꽈리고추로 두번 쪄내서 만들었어요. 저는 양념 많은게 좋아서 계량양념x2 로 계량했어요. 맛있는 담백한 레시피 감사합니다.2025.08.15 15:54 -
묵고보자리뷰별점맛나요2022.08.08 16:35쉐프의 한마디감사합니다~2022.08.09 08:42 -
사랑리뷰별점맛있어요~식구들이 잘먹어요~2021.09.21 04:28쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 너무 좋네요~감사해요!2021.09.21 09:02 -
졍이지영리뷰별점맛있어요2021.07.14 18:04쉐프의 한마디감사합니다^^2021.07.17 09:09
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,