초간단 계란지단김밥 : 노랑노랑 고소한 계란꽃이 피었습니다!
보기에도 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말이 있죠~
저는 밑반찬을 활용해서 김밥을 아주 자주 마는 편인데요.
이번엔 계란지단을 활용해봤는데 생각보다 반응이 좋았답니다:)
1인분 
10분 이내 
아무나 쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3
조리순서
-
STEP 1/6달걀을 잘 풀어주세요.
밥에 따로 간을 하지 않아서 달걀물에만 소금간(1/2차숟갈)을 했습니다.
팬을 달구고 기름을 두른 후 달걀물을 붓고 약불에 지지듯이 지단을 부쳐주세요. (한 면당 1분~1분 30초)지단이 넓어서 뒤집다가 찢어지기 쉽습니다. 지단 위로 접시를 엎어서 팬 채로 뒤집으면 손쉽게 뒤집기가 가능합니다^^
-
STEP 2/6지단은 한김 식힌 뒤 두 세번 접어서 얇게 채를 썰어주세요.
-
STEP 3/6김밥김 위에 고슬고슬한 밥 2/3 공기를 얇게 깔아주세요.
기호에 따라 슬라이스 치즈 1~2장 사용하시면 더 맛이 좋아요.
-
STEP 4/6밥, 치즈위에 계란 지단을 소복이 올려주시고 마지막으로 후추를 톡톡 뿌려주세요.
재료를 움켜쥐듯이 손끝에 힘을 주고 잘 말아주세요.
-
STEP 5/6잘 드는 칼로 슥슥 썰어주시면 끝~고소한 맛을 더하고 싶으시면 김에 참기름을 발라주셔도 좋습니다.
-
STEP 6/6맛있게 드세요^^
- 계란의 비린내가 크게 느껴지진 않지만 민감하신 분이라면 달걀물에 식초 두 방울 정도 넣어주세요:)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,