포테이토피자 / 감자피자 | 프라이팬으로 만드는 피자 | 어린이날 요리
포테이토피자 / 감자피자 | 프라이팬으로 만드는 피자 | 어린이날 요리
2인분 
60분 이내 
아무나 
집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11감자를 얇게 채를 썬다.
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STEP 2/11채를 썬 감자에 소금을 넣고 잘 섞어 2-3분정도 놓아둔다.
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STEP 3/11슬라이스햄은 얇게 채를 썬다.
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STEP 4/11양송이버섯은 얇게 썬다.
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STEP 5/11양파는 잘게 다진다.
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STEP 6/11미니토마토는 4등분으로 자른다.
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STEP 7/11감자와 슬라이스햄, 후추, 튀김가루를 볼에 함께 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다. (물은 넣지 않아요)
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STEP 8/11양파와 양송이버섯에 올리브유와 소금을 넣고 볶아 반쯤 익힌다.
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STEP 9/11프라이팬에 올리브유와 감자 반죽을 넣고 앞뒤로 뒤집어가며 약불로 반쯤 익힌다.
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STEP 10/11감자반죽 위에 양파, 양송이버섯, 모짜렐라치즈, 미니토마토, 바질잎을 올리고 프라이팬의 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 약불로 익힌다.
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STEP 11/11치즈가 녹으면 포테이토피자 완성!
- 1. 감자를 얇게 채를 썰어야 반죽이 잘 뭉쳐지고 잘 익는다.
2. 감자반죽이 타지 않도록 약불로 굽는다.
3. 바질잎은 색이 변할 수 있으므로 마지막에 넣는다.
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