당근 머핀위에
크림치즈와
코코넛 슬라이스와 호두를 토핑하면
촉촉하고
달콤하고
담백한
당근 컵케이크가 되지요
제가 젤 좋아하는 머핀 입니다
생크림 크림치즈 때문에
시원한 냉장고에 보관하지
않으면 흘러 내려요
당근 컵케이크는
식감이 촉촉하면서
정말 맛있어요
비주얼도 고급스럽구요
어제 저녁에 만들어
아침에 냉장고에서 꺼내어
커피랑 곁들이니 맛이 환상
기분까지 달콤해 집니다
요리 좋아하는 빈티지홀릭
생략해도 무방 해요
대신 다른 견과류를 넣어도 좋아요