물없이 오이지 담그는법 오이장아찌 소금비율 절임요리
간단하게 맛있는 오이지 담그기 해 볼께요.
4인분 
90분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6무쳐먹음 맛있는 오이지 담그기 해 볼께요.
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STEP 2/6상처나지 않게 물로 살살 닦으시고
식초물에 5분이상 담가 두세요.
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STEP 3/6그리고 설탕 반컵:식초반컵:소금반컵으로
오이지 담그기의 재료의 분량은 1:1:1 만 기억 해 두시면 되세요.
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STEP 4/6그럼 분량의 재료를 넣고 소금과 설탕이 녹도록 잘 저어 주세요.
그리고 그 위에 오이를 올려 주세요.
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STEP 5/6그리고 몇시간 후에 위아래 뒤집어 주세요.
그리고 냉장 보관하시구요
중간에 뒤집어 주시면서 2틀 뒤부터 드시면 되세요
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STEP 6/6그럼 맛있는 물없이 오이지 담그는법이 완성이랍니다.
오이장아찌 맛보장 레시피
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