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버섯전 간단하게 부치는 생표고버섯부침개
해마다 이맘때면 친정아부지께서 표고버섯 재배하신 것을 따서 넉넉히 챙겨주시는지라 버섯 특유의 향긋함과 함께 다양한 버섯요리로 맛나게 먹고 있는데요, 버섯밥도 짓고 버섯매운탕도 끓이고 오늘 올리는 초간단한 버섯부침개인 표고버섯전도 부쳐서 두루 잘 먹고 있답니다. 세상 간단한 전으로 쫄깃한 버섯 씹히는 식감이 좋은 전이야기 올려봅니다.
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