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이건 반칙이지! 마법의 가루로 육수없이도 얼큰한 국물 떡볶이 #추억의레시피
어린시절 학교앞에서 사먹던 떡볶이 국물맛에 부드러운 밀떡, 쫄깃한 쌀떡, 고소한 치즈떡 3총사가 모두 모인 환상적인 식감의 떡볶이 레시피에요.

면을 넣지않아 천천히 끓이면서 먹어도 좋구요, 떡과 오뎅의 맛으로만 즐기는 깔끔한 떡볶이 본연의 맛을 살렸어요. 특히 마법의 가루가 들어가서 국물맛도 일품 입니다.^^
2인분 30분 이내 아무나
hiisu국내와 해외를 옮겨다니며 살다보니 집에서 음식하는 날이 많아지고, 친구 좋아하는 남편 덕분에 집으로 손님초대하는 일도 많아져서 자연스럽게 요리와 친구가 되었네요.
재료
양념
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조리순서
쿡팁
- 고추가루는 넣지 않는 것이 훨씬 부드러운 맛이 나고 어린시절 먹던 맛에 가깝습니다.

-어묵은 가능한 가장 얇은 어묵을 사용하셔야 간도 잘 배고 부드럽고 맛있습니다.

-떡볶이의 맛은 고추장이 좌우합니다. 떡볶이가 맛이 없다면 고추장을 바꾸셔야 합니다. 저도 실제로 고추장 브랜드를 바꾸고 나니 떡볶이가 훨씬 맛있어졌습니다.

-라면스프는 매운국물라면이면 종류에 관계없이 아무거나 사용 가능합니다. 그동안 모아두셨던 라면스프를 활용하세요.
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