식빵피자
손으로 들고 먹지 않는 떠먹는 피자에요.
피자 도우를 따로 만들지 않고 식빵을 사용했는데 간단해서 좋았어요.
담백하면서 고소한 맛도 좋았고요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/8양파를 잘게 자르고, 옥수수는 맑은 물이 나올 때까지 헹구어서 물기를 빼 둔다.
식빵은 삼각형 모양으로 적당하게 잘라 둔다
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STEP 2/8달구어진 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 양파를 넣어 볶는다.(소금 약간으로 간을 한다.)
양파의 색이 갈색으로 변하기 전,
투명해지면서 수분이 어느 정도 빠지면 다른 그릇에 덜어 둔다.
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STEP 3/8양파를 볶았던 팬을 키친타월로 깨끗하게 닦아 내고 약한 불로 달군 후
기름 1큰술과 밀가루 1큰술을 넣어 섞어 준다.
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STEP 4/8우유를 조금씩 부어가면서 덩어리지지 않게 잘 풀어 주고 걸쭉하게 조린다.
어느 정도 걸쭉해지면 불에서 내리고 소금과 후추로 간을 한다.
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STEP 5/8볶아 놓았던 양파를 넣고 잘 섞는다.
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STEP 6/8오븐 팬에 기름칠을 하고
식빵을 팬에 빈틈없이 깔아 준다.
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STEP 7/8만들어 놓았던 양파소스를 골고루 얹고, 옥수수도 골고루 올려 주고
치즈를 그 위에 골고루 듬뿍 올린다.
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STEP 8/8
- 사용한 팬은 윗면이 약 26cm의 원형팬이었어요.
가스오븐은 굽기 약 10분전에 미리 예열을 해 두세요.
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