떡국떡 요리 간단한 맥주 안주 만들기
명절에 먹다 남은 떡국떡은 냉동실에 그대로 두고 있는 경우가 많아요 떡국떡은 마트에서도 편하게 구입할 수 있지만 명절에는 떡집에서 가래떡과 함께 떡국떡을 주문해서 먹는 편인데요 떡국떡은 활용도가 높아 자주 구입하게 되는 거 같아요 먹다 남은 떡국떡은 냉동실에 오래 두면 갈라지고 수분이 날아가 식감이 좋지 않는데요 그럴 때는 간식으로 잘 어울리는 허니 치즈떡 만들어보는 것도 좋을 거 같아요 맥주 안주로도 잘 어울리는 허니 치즈 떡은 자꾸 먹어도 맛있더라고요
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6떡국떡은 물기를 제거하고 키친타월로 잘 닦아주세요 냉동실 떡은 물에 불려 뒀다가 사용해주시고 냉장실 떡이라면 그냥 팬에 바로 사용해도 좋아요 떡국떡 말고 가래떡을 사용해도 좋습니다.
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STEP 2/6물기를 제거한 떡국떡을 넣고 참기름 1큰술 정도 넣고 볶아주세요 취향에 따라 참기름을 넣고 볶아줘도 좋고 기름을 넉넉히 넣어 떡국떡을 튀기듯이 만들어 기름을 제거하고 조리해줘도 좋습니다.
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STEP 3/6떡국떡이 어느 정도 노르스름해지면 파마산 치즈가루를 취향에 따라 넣어주시면 됩니다.
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STEP 4/6파마산 치즈가루는 생각보다 잘 어울리는데요 파마산 치즈가루가 없다면 모짜렐라 치즈나 슬라이드 치즈를 넣어도 맛있어요
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STEP 5/6파슬리가루를 넣어주세요 너무 많이 넣으면 향이 진해서 맛이 없어요
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STEP 6/6꿀을 취향에 따라 넣어 주시고 잘 섞어주세요 떡국떡을 튀기듯이 준비하셨다면 기름을 제거한 떡국떡에 모짜렐라 치즈를 올리고 파슬리가루와 꿀을 넣고 섞어준 다음 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 조리해주면 됩니다.
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