디저트카페에 꼭 있는 바스크치즈케이크 만들기
카페에서 자주 볼 수 있는 치즈케이크!
바스크치즈케이크!
여러가지 치즈를 넣은 레시피도 있지만,
집에서 쉽게 따라할 수 있도록
크림치즈랑 생크림을 주로 사용했어요!
집에서 따라할 수 있는 바스크치즈케이크 도전해보세요!
세상의모든레시피 만개의레시피
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8설탕과 바닐라 빈을 긁어 넣고 입자가 느껴지지 않을 때까지 거품기로 섞는다
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STEP 3/8잘 풀어 둔 달걀을 3번에 나누어 넣으면서 섞는다.
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STEP 4/8
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STEP 5/83에 박력분을 섞은 생크림을 넣고 거품기로 섞는다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8
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STEP 8/8실온에서 완전히 식힌 후 냉장고에 하루 정도 두고 차갑게 해서 먹는다.
- [미리준비하기]
1. 크림치즈, 달걀, 생크림은 사용하기 30분 전에 실온에 꺼내둔다.
2. 오븐은 220도로 예열해둔다.
3. 틀에 유산지 깔아둔다
[도구준비하기]
볼, 체, 실리콘주걱, 2호 원형틀(18cm 높이 7cm), 거품기
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