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동주키친

자취생 간단 요리 계란스팸볶음밥 만들기 혼밥 메뉴로 추천합니다.

저희 집에 쌓이고 쌓인 것이 있으니, 그것은 바로 스팸입니다.

며칠 전까지만 해도 참치 통조림이 많이 쌓여 있었는데 다 먹고 없습니다.

그런데 이상하게도 스팸은 잘 안 먹게 되더라고요.

평소에 참치 통조림도 잘 먹지 않은데 있으니까 빨리 먹어야 된다는 생각으로 이제 겨우 다 먹었는데 스팸이 남았습니다.

제 친구는 스팸 좋아하는데 비싸서 자주 못 사 먹고 어쩌다 한 번씩 사다 먹는다는데, 저는 집에 쌓이고 쌓여도 안 먹고.

자취했을 때도 스팸은 안 사다 먹은 듯한데 부모님과 같이 살다 보니까 스팸 선물 세트로 받게 되더라고요.

참치 통조림에 이어 스팸 먹기 캠페인이 시작되었는데요, 그 미션 첫 번째로 계란스팸볶음밥을 만들었습니다.

제가 볶음밥을 잘 만드는 남자입니다.

볶음밥이라면 자신 있게 만들 수 있는데 오늘 여러분에게 알려드리는 계란스팸볶음밥도 맛있습니다.

그럼 지금 바로 계란스팸볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰어 준비합니다.
대파는 0.3cm 간격으로 송송 썰어 준비합니다.
빨간 파프리카는 0.3x0.3cm 간격으로 다집니다.
스팸은 1x1cm 사각형 모양으로 썰어 준비합니다.
계란은 원하는 조리도구를 사용해서 곱게 풀어 준비합니다.
예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 풀어 놓은 계란을 넣어 스크램블 에그 만드는 것처럼 휘저으면서 익힙니다.
그다음 원하는 그릇에 담아 따로 보관합니다.
예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 마늘, 대파를 넣고 볶습니다.
늘, 대파의 은은한 향이 올라올 때 빨간 파프리카, 스팸을 넣고 볶습니다.
빨간 파프리카, 스팸이 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 계란, 후춧가루 1꼬집, 굴소스 1T를 넣고 볶습니다.
모든 재료가 잘 볶아진 상태가 되었을 때 참기름 1T를 넣고 볶습니다.
참기름의 고소한 향이 올라올 때 마무리로 볶은참깨 1T를 뿌리면 계란스팸볶음밥 완성.
저는 빨간 파프리카를 넣었는데 집에서 사용하고 남은 애호박, 당근 등 자투리 채소를 넣어도 됩니다.
레시피 작성자About the writer
태그Tag
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