환절기 아기 기관지를 위한 콩나물식혜
아기가 어린이집 다닌 이후로 감기를 달고 살아서
기관지에 좋은 음식을 찾다가
콩나물식혜를 만들게 됐어요.
물은 전혀 넣지 않고 액기스만 쏘옥!
아직 15개월아기라 꿀은 넣지않고
아가베시럽을 사용했답니다
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
우리아기와 가족을 위해 준비한 음식들 소소한 레시피 공유해요❤
조리순서
-
STEP 1/7콩나물은 물에 담궜다가 씻어내고 대가리는 제거해줘요
(그래야 콩나물 비린내가 덜나요)
-
STEP 2/7무와 배는 채썰거나 갈아줍니다(토막으로 해도 되지만 얇게썰수록 즙을 더 잘짜낼수 있어요)
-
STEP 3/7손질한 콩나물을 밑에깔고 채썬 무와 배를 위에 올려요 그위에 아가베시럽을 둘러줍니다
-
STEP 4/7밥솥에 보온모드로 8시간 이상 해주세요
-
STEP 5/7면보에 싸서 잘짜줍니다 (다짜낸 건더기는 버려주세요)
-
STEP 6/7양이 많이 나오지 않지만 아기가 먹기는 괜찮은 양이에요
-
STEP 7/7하루에 약병 하나씩 어른은 소주잔으로 한컵씩!
달지 않아서 아가베시럽을 한방울씩 섞어서 주니 잘먹어요
- 콩나물특유의 향이 싫다면 생강을 넣어보세요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,