미나리겉절이 만들기 ~

미나리겉절이 만들기 ~

미나리겉절이..

시어머님이 가르쳐주신 래시피로 만들어봅니다.

4인분

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

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양념

노하우

미나리 손질법
미나리 보관법
부추 손질법
부추 보관법
깨 조리법
까나리액젓 조리법
설탕 조리법
매실액 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

미나리 1봉지를 준비해요.
STEP 2/9

찬물에 깨끗이 씻어
STEP 3/9

먹기좋은 크기로 잘라요.
STEP 4/9

부추 한줌을 준비해요.
STEP 5/9

미나리와 같은 크기로 잘라요.
STEP 6/9

고추가루 3T.설탕1T.매실액기스2T.까나리액적2T를 섞어
STEP 7/9

양념장을 만들어요.
STEP 8/9

양념장에 미나리.부추를 넣어
STEP 9/9

살살 가볍게 버무려요.
싱거우면 간을 보충하고 깨를 뿌려 마무리해요.

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#미나리겉절이

겉절이 맛보장 레시피