게맛살 스프..
사다 놓은 게맛살이 있길래 아침메뉴로 스프 만들어 봣어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 전분물+
-
조리순서
-
STEP 1/14우선 게맛살은 잘게 찢어줍니다
-
STEP 2/14달걀 2개는 풀어주고요
-
STEP 3/14대파 송송 썰어주고..
-
STEP 4/14팽이 버섯도 밑둥 잘라내고 반 잘라줍니다.
-
STEP 5/14웍에 식용유 1, 다진마늘 1, 대파 넣고 들들 볶아주다가
-
STEP 6/14팽이 버섯 넣고 잠시 볶아줍니다.
-
STEP 7/14그 다음 물 700ml 정도 넣고 끓여줍니다.
-
STEP 8/14그 사이 전분물 만들어 줍니다.
전분 2, 물 2를 넣고 섞어주면 됩니다.
-
STEP 9/14끓으면 치킨 스톡 1개 넣어 육수베이스를 해줍니다.
-
STEP 10/14이제 끓으면 게맛살 넣어주고
-
STEP 11/14굴소스 1큰술 넣어주고 간 맞춰 주는데요
간이 안 맞음 소금을 넣어 간 맞춰 주세요~
-
STEP 12/14그 다음 달걀물 빙~ 둘러 넣어주고요
-
STEP 13/14전분물 넣고 저어주면 됩니다.
-
STEP 14/14다 됏으면 후춧가루 조금 뿌려줍니다.
- 후춧가루를 좀 뿌려주면 비린내도 잡고 풍미가 살아요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
준이 빈이 엄마리뷰별점팽이가 없어서 양파를 썼지만 쉽고 맛있어요. 쉽지만 폼나는 요리!! 넘 좋아요.2024.12.29 19:30쉐프의 한마디감사합니다2024.12.29 19:46
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,