맛남의 광장, 달달한 배추전과 배추 무침
배추 농가를 돕기 위한 맛남의 광장에서 달달한 배추전과 배추 무침이 방송되어 따라 해 보았습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/6[배추나물] 배추 뿌리 부분은 잘라내고 끓는 물에 데쳐낸다.
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STEP 2/6먹기 좋은 크기로 썰어 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
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STEP 3/6[배추전] 부침가루와 물로 걸죽하게 반죽해 준다.
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STEP 4/6데쳐낸 배추를 부침가루 반죽에 무쳐준다.
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STEP 5/6프라이팬에 식용유를 두르고 배추 한 잎씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
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STEP 6/6먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 간장과 함께 담아낸다.
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