안심스테이크덮밥 엄지척!!
고기는 언제나 좋다좋다~ ㅎ
울집은 그렇네요
특히 울 아들은 한 끼도 고기 안먹으면
안 된다 하는데요
오늘은 안심으로 스테이크덮밥 만들었어요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8양파, 애호박, 당근, 청경채 준비했어요
비슷한 크기로 썰어요
청경채 잎은 따로 둡니다
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STEP 2/8안심은
키친타올로 핏물닦고 사용 할게요
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STEP 3/8소금, 후추, 올리브오일로 코팅해서
냉장고 30분 둡니다
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STEP 4/8달군팬에 소고기를
앞뒤로 구워 주는데요
80% 정도만 익혀요
먹기좋게 가위질까지 해 주고..
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STEP 5/8슬라이스 마늘이 없어서 다진마늘 사용해요
당근, 양파, 다진마늘넣고
볶아요
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STEP 6/8애호박도 넣고 쉐킷쉐킷~~
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STEP 7/8시판 토마토소스 200g 넣고
스테이크소스 2T, 물 50m 넣고
바글바글 끓여요
스테이크소스 없으면 간장으로 대신해도 됩니다
청경채 줄기는 같이넣고 끓일게요
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STEP 8/8안심스테이크 덮밥소스 완성입니다
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