바삭바삭하고 고소한 감자전 만들기
밀가루 없이 식어도 맛있는 바삭바삭하고 고소한 감자전을 만들었어요.
치즈도 듬뿍 넣어 쫄깃함도 있고 만드는 법도 쉽고 간단해서
후딱 만들어 먹기 딱 좋은 간식이랍니다.
맛있게 만들어 드세요^^
1인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9감자는 껍질을 벗긴 다음 채썰어주세요.
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STEP 2/9물에 살짝 헹궈서 전분을 제거합니다.
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STEP 3/9채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 4/9소금, 파마산치즈가루, 전분을 넣고 골고루 버무려줍니다
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STEP 5/9팬에 기름을 넉넉히 두르고 중 약불에서 튀기듯 바삭하게 밑면을 구워주세요.
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STEP 6/9뒤집은 다음 다시 밑면을 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 7/9밑면이 노릇하게 구워지면 체다치즈와 모짜렐라치즈를 올립니다.
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STEP 8/9뒤집개로 중앙부분을 살짝 눌러줍니다.
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STEP 9/9반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 구운 다음 접시에 담아주세요.
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