양배추가 많다면 오꼬노미야끼 만들기★
양배추가 많이 남아있다면 오꼬노미야끼 어떠세요?
고소하고 식감좋은 야채부침에 소스와 토핑은 달콤짭짤하니 정말 잘어울려요///
만들기도 정말 정말 쉬워요 도전하시겠어요^-')?
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 베이컨
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8양배추를 적당히 가늘게 채썰어주세요.
(저는 너무 두껍게 썰었어요ㅠ)
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STEP 2/8부침가루 뒷면에 나와있는 설명대로 반죽을 만든 뒤 햄이나 베이컨을 넣어줍니다.
(반죽을 오래 저으면 질겨지니 가루만 안보일정도로 섞어주세요)
(해산물을 넣으면 더더욱 좋아요)
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STEP 3/8물기를 탈탈 털은 썬 양배추와 가다랑어포를 조금 넣습니다.
(가다랑어포를 조금 넣으면 반죽에 감칠맛이 올라가요)
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STEP 4/8가볍게 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/8기름을 두른 팬에 약불로 천천히 노릇하게 부쳐줍니다.
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STEP 6/8부침 위에 돈가스소스를 잘 펴바릅니다.
(소스양이 적으면 싱거우니 조금 넉넉하게 발라주세요)
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STEP 7/8그 위에 마요네즈를 뿌려줍니다.
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STEP 8/8마지막으로 가다랑어포를 얹으면 완성!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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박유림리뷰별점양배추 처리하기 좋네요ㅎㅎ 맛도 파는 것 같은 맛2024.02.19 14:54 -
얌얌캣츠리뷰별점감사합니다2021.06.25 14:42 -
요거베리뷰별점작게 부쳐서 아이 반찬으로 줬어요. 양배추 티 안나게 먹여서 뿌듯2021.05.20 00:26 -
리뷰별점맛있어요 짜지도 않고 새우 넣어서 먹었어요 부침가루에 계란두개도 같이 깨서 섞어서 만들었는데 최고에요^^2021.05.14 18:00쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기분이 좋네요/// 행복한 하루되세요♥2021.05.15 22:51
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