시래기 나물 볶음 만들기..
엄마가 보내 준 시래기로 맛난 나물볶음 만들었어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8시래기는 얼렸던거라 녹혔구요
비닐 봉지에 들은거라 정확한 양은 모르겠지만 세줌정도 나오네요.
우선 찬물에 몇번 더 씻어서 준비합니다.
-
STEP 2/8웍이나 볼에 시래기 넣고 여기에 우선 재료들 넣어 양념해줍니다.(다진마늘 1큰술, 된장 1큰술,들기름 1큰술, 참치액 2큰술, 국간장 1큰술,요리당 1큰술)
-
STEP 3/8양념넣고 골고루 잘 베개 조물조물 먼저 무쳐줍니다.
-
STEP 4/8양파, 대파, 고추 썰어서 조금만 준비하구요.
-
STEP 5/8무쳐둔 시래기에 같이 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 6/8여기에 물 반컵 정도 넣고 같이 볶아주어야 양념이 잘 베요~
-
STEP 7/8시래기가 삶은거라 오래 안 볶아도 됩니다.
물기가 졸을때까지 볶아주면 되구요
마지막에 다시다 반티스푼 정도 넣어주면 됩니다.
-
STEP 8/8마지막에 들기름 1큰술과 통깨뿌려주면 시래기 볶음 완성입니다.
- 손질된 시래기가 간단하게 있지만 말린 시래기는 삶아서 하룻밤 정도 불려 시래기 껍질 제거하고 볶으시면됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,