Name: 초간단 10분 완성 밑반찬, 오징어실채 볶음
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오징어실채 160g; 식용유; 통깨; 진간장 1큰술; 올리고당 1큰술

초간단 10분 완성 밑반찬, 오징어실채 볶음

가장 만들기 쉬운 초간단 밑반찬 오징어실채볶음

10분이면 완성하는 쉽고 맛있는 반찬 이랍니다^^

6인분 이상

10분 이내

아무나

꽃마리♡

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재료

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STEP 1/12

오징어실채와, 간장, 올리고당을 준비합니다.
STEP 2/12

오징어실채는 가위로 4~5센치 정도로 잘라 주어요
길이가 길면 볶을 때 엉킨 답니다
STEP 3/12

붙어 있는 것들도 손으로 떼어내 주세요
STEP 4/12

팬에 실채를 넣고요 , 먼저 식용유를 둘러서 비닐장갑을 끼고
기름을 고루 뭍혀 주세요.
STEP 5/12

실채에 먼저 기름 옷을 입히는 이유는 , 실채가 가늘어서 볶는 시간이 짧고 타기 쉽기 때문에
기름을 먼저 입혀 볶으면 좀 더 편해요.
STEP 6/12

오징어실채는 처음부터 끝까지 약불로 조리해요. 불 조절을 못하면 금방 타버린 답니다.
약불로 서서히 볶다 보면,
STEP 7/12

길죽하던 실채가 구불구불 해져요
STEP 8/12

이 때 진간장 1큰술을 넣고요
STEP 9/12

빠르게 섞어 주세요.
이제 불을 꺼줍니다.
STEP 10/12

올리고당 1큰술을 넣어요
STEP 11/12

통깨를 넉넉히 뿌려서 한 번 더 섞어 주면 완성이에요
STEP 12/12

고소하고 맛있는 밑반찬 오징어실채볶음 완성이에요.
재료도 방법도 초간단 10분이면 완성되어서, 반찬 없을 때 후다닥 만들어 놓아도 , 아주 인기만점이에요.
아이도 어른도 좋아하는 반찬
오징어실채 볶음 만들어 보세요

5.00

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