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만개의레시피

향긋한 쑥향 가득! 소보로 가득 쑥파운드케이크 ♥

어르신입맛저격 ??!!

쑥향을 가득 담은 큐브파운드케이크 ♥

향긋한 쑥, 그리고 바삭한 소보로를 얹어

구워낸 홈베이킹레시피!

큐브모양으로 미니미한 사이즈로

선물용으로 완전 추천

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6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
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볼에 무염버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 푼다.

켄우드 핸드믹서

설탕과 꿀, 소금을 넣고 뽀얗게 공기포집한다.
달걀노른자를 넣고 잘 섞고 달걀을 2~3회에 나누어 넣으면서 섞는다.
박력분, 아몬드파우더, 쑥파우더, 베이킹파우더를 함께 체 쳐넣고 고무주걱으로 섞는다.

휴바트 손잡이채반

생크림을 넣고 섞는다.
반죽을 짤주머니에 넣고 틀에 짜준다.
로투스 부순것을 반죽위에 올리고 170도 예열한 오븐에 30~35분 굽는다.

오븐

구워진 파운드를 틀에서 꺼내 식힌다.
[미리준비하기]

1. 버터와 달걀은 사용하기 전 실온에 보관해주세요.

2. 박력분,아몬드파우더,베이킹파우더, 쑥파우더는 함께 체쳐주세요.

3. 로투스는 잘게 부숴주세요.

4. 오븐은 170도로 예열해주세요.

[도구준비하기]

볼, 체, 핸드믹서, 고무주걱, 정사각큐브 실리콘틀
레시피 작성자About the writer

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