2인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7달래 손질해 깨끗이 씻어준다
달래 손질하기>> @6953417
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STEP 2/7오징어 잘게 다져준다
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STEP 3/7달래 2cm 길이로 썰어 담고 오징어,홍고추 다져 넣는다
계란 1 깨 넣고
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STEP 4/7부침가루 3 큰 술 넣어준다
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STEP 5/7물 없이 씻은 오징어에 물기와 계란만으로 반죽합니다
뻑뻑하다 싶으면 물 2,3 큰 술 넣어도 좋아요
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STEP 6/7예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 한 큰술씩 동그랗게 떠 올리고
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STEP 7/7앞,뒤 노릇노릇 구워 접시에 담아냅니다
- 간장양념만들기
간장2큰술,식초1,5큰술,고춧가루(티스푼)1,깨 조금
새콤달콤하게 설탕 넣어도 좋아요
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