[친환경자연쿡] 닭윙조림
닭윙을 가지고 간단하고 맛있는 닭윙조림을 만들어보았어요^^ 간식으로도 좋고, 아이들 밥반찬으로도 좋아요! 오늘도 건강요리 함께헤요!
2인분 
60분 이내 
아무나 30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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닭윙재울만큼
조리순서
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STEP 1/12닭윙을 체에 받쳐 흐르는물에 한번 헹궈줍니다.
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STEP 2/12닭윙을 보울에 담고, 잠길정도로 우유를 부어주고 30분정도 재어줍니다.
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STEP 3/12청양고추를 깨끗히 씻어준 후,
잘게 다져줍니다.
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STEP 4/12간장3큰술,아가베시럽2큰술,다진마늘1큰술,굴소스1큰술,청양고추2개,레몬즙1큰술를 섞어 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 5/12캐슈넛 한줌을 칼로 잘게다져줍니다.
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STEP 6/12우유에 재어놓은 닭윙을 깨끗히 씻어준 후 체에받쳐 물기를 제거해줍니다.
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STEP 7/12닭윙에 흑후추를 뿌려 골고루 버무려줍니다.
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STEP 8/12만든 양념장을 부어 골고루 버무려준 후,
30분정도 재어놓습니다.
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STEP 9/12팬에 양념장에 재어놓은 닭윙을 부어준 후,
중간불로 닭윙을 졸여줍니다.
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STEP 10/12뒤집어가며 닭윙도 익혀주면서 졸여줍니다.
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STEP 11/12맛있게 졸여지면 닭윙조림 완성^^
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STEP 12/12닭윙을 그릇에 담아주고,
캐슈넛분태를 뿌려 장식해줍니다.
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