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알토란 이보은 무생채
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 무는 배추, 고추와 함께 우리나라 3대 채소로 불리는데요. 소화를 돕고 식이섬유 및 비타민 C 가 풍부해서 꾸준히 섭취하시면 좋아요. 또한 무가 흰색 식재료라서 기관지와 폐에도 좋구요. 오늘은 아삭한 식감이 좋은 알토란 이보은표 무생채를 만들어 볼게요.
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 깨 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
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무생채 맛보장 레시피