문어숙회 무침
명절에 차례 모실때 꼭 올라가는
삶은 문어로 문어숙회 무침을 만들었어요
참기름장 초장에 먹어도 좋지만
고소한 참깨를 갈아서 넣은
문어숙회무침
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7문어 다리를 떡국 떡 자르듯이 썰어 준비하고
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STEP 2/7오이 쪽파 마늘 홍초를 준비 합니다
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STEP 3/7오이 반은 데코용으로 사용 합니다 쪽파 홍초는 작게썰어
주고 마늘은 다져 줍니다
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STEP 4/7깨는 절구에 찧어 줍니다
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STEP 5/7문어 쪽파 마늘 홍초 소금 참기름을 넣고
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STEP 6/7간깨도 넣어서
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STEP 7/7오이와 함께 무쳐 줍니다
- 문어가 간이 되어 있는것도
있으니 소금양은 취향에 맞게
조절 합니다
깨는 꼭 갈아서 사용 합니다
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