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시원하고 깔끔한 탕국[경상도식 탕국]맛있게 끓이기! 명절에만 먹기는 아깝죠~
명절이나 제사때 끓이는 탕국은 지방마다 집집마다 끓이는 방법이 다른데요. 웟지방은 주로 소고기 뭇국을 끓이지만 남쪽에서는 해물이 다양하게 들어간 해물 탕국을 주로 끓입니다.

해물 탕국이라도 소고기를 넣거나 생략하는 차이도 있고 다양하게들 하시는데 오늘은

경상도식 탕국인 기본 재료로 깔끔하고 시원한 맛을 내는 레시피를 소개합니다.

탕국을 처음 끓이시는 분들에게도 어렵지 않을꺼예요. https://youtu.be/YEtIyMqca-A 유튜브 영상입니다

5인분 30분 이내 초급

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

재료
노하우
  • 소고기 보관법
  • 두부 보관법
  • 곤약 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 홍합 손질법
  • 국간장 조리법
동영상 레시피
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Yeon♥Yoon
    리뷰별점
    명절,제사때마다 이 레시피만 쓰네요. 소고기빼고 해도 맛있고 감사해요^^
    2024.02.09 17:54