[해물김치전 만드는 법]야식 간식 설날 명절 상차림 전요리
야식, 간식, 설날 명절 상차림 전요리~!!
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 반죽
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- 그 외
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조리순서
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STEP 1/5재료를 준비해 주세요.(Tip.신김치와 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰고 새우와 청양고추는 다져서 준비해 주세요.)신김치 1.5컵, 새우 7마리, 오징어(몸통) 1/2마리, 부침가루 8큰술, 밀가루 2큰술, 청양고추 1개, 차가운 물 1/2컵, 우유 1/2컵, 계란 1개(*컵=종이컵 기준)
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STEP 2/5볼에 신김치, 새우, 오징어를 담고 부침가루, 밀가루, 계란을 담은 후 우유, 차가운 물을 넣고 골고루 섞어서 반죽을 만들어 주세요.신김치 1.5컵, 새우 7마리, 오징어(몸통) 1/2마리, 부침가루 8큰술, 밀가루 2큰술, 계란 1개, 우유 1/2컵, 차가운 물 1/2컵(*컵=종이컵 기준)
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STEP 3/5팬에 카놀라유를 두른 후 해물김치전 반죽을 올리고 노릇노릇 맛있게 구워 주세요.해물김치전 반죽, 카놀라유
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STEP 4/5해물김치전을 유선지에 올려 기름기를 제거해 주세요.
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STEP 5/5해물김치전을 그릇에 예쁘게 담고 청양고추 토핑도 올려 주세요.청양고추
- 부침가루를 사용해서 별도의 간 없이도 맛있게 만들 수 있어요.
신김치 배춧잎의 파란 부분은 넣지 않고 만들어야 주황빛깔의 예쁜 김치전을 만들 수 있어요.
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