진한 국물과 차슈의 만남, 훠궈백탕 미소라멘
추운 겨울 날씨면 생각나는 메뉴 중 하나로 라멘을 빼놓을 수 없는데요~ 하오츠 훠궈 백탕소스를 이용해서 고소한 육수가 일품인 미소라멘을 만들어 볼게요.
[출처] 훠궈백탕미소라멘 레시피, 겨울에는 따뜻한 국물이 최고!|작성자 참소스
1인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
냉동 라멘면
-
차슈 또는 수육
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8대파는 10cm정도 길이로 길게 썰어주고 양파는 채썰어 준비합니다.
라멘에 빠져서는 안 될 반숙계란!
달걀도 반숙으로 삶아 준비해주세요.좋아하는 야채가 있다면 추가해주셔도 좋아요~ 양배추, 고사리, 미역줄기 등의 야채도 라멘과 궁합이 잘 어울린답니다.
-
STEP 2/8냄비에 물과 하오츠 훠궈백탕소스를 부어줍니다.
-
STEP 3/8물이 끓어오르면,
미소를 한 스푼 넣고 잘 풀어주세요.
-
STEP 4/8준비된 야채들을 넣어주고 매콤함을 위해 베트남고추도 함께 넣어줍니다.
-
STEP 5/8국물이 끓어오르면,
냉동라멘면을 넣고 한번 더 끓여줍니다.
-
STEP 6/8마지막으로 숙주를 넣고
취향에 맞추어 익혀주세요.
-
STEP 7/8그릇에 담고 토핑으로
차슈와 계란, 후추 등을 올려줍니다.
-
STEP 8/8맛있는 한 그릇 면 요리,
훠궈백탕미소라멘이 완성 되었습니다~
라멘에 간마늘을 풀어넣어 먹거나,
생김에 싸서 먹으면 맛이 더 좋아요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,