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만개의레시피

말차휘낭시에와 견과사탕으로 수제 설선물 어때요?!!

정성을 담아 만든 수제선물!

집에서 만들수 있는 수제선물 홈베이킹 추천레시피 ♥

쌉사르름한 말차가루로 만든 휘낭시에

한 개씩 집어 먹기 좋은 견과사탕 만들어서

올 한해 고마운 분들께 선물해보세요:_)

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4인분 90분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 무염버터 보관법무염버터 보관법
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 버터를 넣고 주걱으로 저으면서 갈색이 될 때까지 가열한다.

네오플램 피카 편수냄비

갈색이 된 버터는 체에 한번 걸려 준비한다.
볼에 달걀흰자, 설탕, 꿀을 넣고 거품기로 잘 섞는다.
박력분, 아몬드가루, 말차파우더를 체쳐 넣고 거품기로 섞는다.

[브랜드특가] 파켈만 프리미엄 거품기 40586

태운 버터를 넣으면서 섞는다.
반죽이 모두 섞이면 랩핑하여 냉장고에서 1시간 이상 휴지시킨다.
휴지시킨 반죽을 짤주머니에 넣고 틀에 짠 후 삼색콩을 올린다.
200도 예열한 오븐에 12~13분 굽는다.

오븐

구워진 휘낭시에는 틀에서 뺀 후 식힘망에 식힌다.
[한입견과사탕]
냄비에 설탕과 물을 넣고 끓인다.

설탕과 물을 젓지 말고 끓여주세요.

설탕이 모두 녹아 끓으면 아몬드/피칸을 넣고 잘 섞는다.

착한습관 피칸 180g

착한습관 아몬드 220g

견과류 주변으로 설탕의 하얀 입자가 생기면 불을 끄고 넓게 펼쳐 식힌다.
코코아가루와 시나몬파우더를 섞은 것에 아몬드, 콩가루에 피칸을 넣고 가루를 묻혀 완성한다.
[도구준비하기]

볼, 체, 거품기, 냄비, 실리콘주걱, 오발틀(70*44*19) 10개, 짤주머니, 식힘망
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레시피 작성자About the writer

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