Name: [소고기요리] 수제 오리엔탈드레싱으로 소고기샐러드 만들기!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 200g; 양상추 2줌; 적채 1/2줌; 당근 1/2줌; 로메인 1/2줌; 치커리 1/2줌; 아보카도 1개; 슬라이스아몬드 2T; 건블루베리 1T; 간장 2T; 올리브유 1T; 참기름 1T; 설탕 1T; 레몬즙 3T; 깨소금 1T

[소고기요리] 수제 오리엔탈드레싱으로 소고기샐러드 만들기!

닭가슴살 샐러드만 먹는 헬스보이 남편을 위해

특별식(?)으로 만들어준 소고기 샐러드랍니다

수제 오리엔탈 드레싱과 소고기 샐러드의 만남~

매일 먹어도 질리지 않을것 같아요^^

2인분

15분 이내

아무나

불면증오로라

[더보기] 오로라의 블로그에도 놀러오세요^^ 맛있는 음식들이 가득하답니다~~ https://blog.naver.com/csdaburi

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

소고기 보관법
양상추 손질법
당근 손질법
당근 보관법
치커리 손질법
치커리 보관법
아보카도 손질법
아보카도 보관법
간장 조리법
올리브유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

먼저 샐러드용 채소들은 먹기좋은 크기로 썰어서 깨끗이 씻은뒤
체에 밭쳐 물기를 쭉 빼주세요
샐러드용 채소는 기호에 맞게 좋아하는 채소들로 사오시면 된답니다
STEP 2/10

소고기는 기호에 맞게 구워주세요
오리엔탈 드레싱과 같이 곁들일거니깐 소고기에 밑간은 따로 안했답니다
후추만 살짝 톡톡~
소고기도 구운뒤 먹기좋은 크기로 썰어주시고요
STEP 3/10

샐러드에 올라가는 토핑도 만드는 사람 마음이랍니다
오로라는 간단하게 아보카도랑 아몬드슬라이스,건블루베리를 준비했답니다
STEP 4/10

이제 소고기 샐러드에 곁들일
오리엔탈 드레싱을 만들어 보겠습니다
먼저 볼에 간장 2T를 넣고
STEP 5/10

올리브유 1T 참기름도 1T 넣어주세요
STEP 6/10

설탕은 1T 레몬즙은 3T 넣어주세요
짜릿함을 좋아하신다면
레몬즙대신 식초를 넣으셔도 된답니다
STEP 7/10

깨소금도 1T 넣으면
오리엔탈 드레싱 완성입니다~~
STEP 8/10

수제 오리엔탈 드레싱 맛보시면
마트에서 파는 제품 못 드실거에요
정말 깔끔하고 맛있답니다^^
STEP 9/10

접시에 준비해놓은 채소와 토핑올리고 구운 소고기도 올린뒤 수제 오리엔탈 드레싱 뿌려주면
소고기요리~ 소고기샐러드 완성~~~~~
STEP 10/10

다이어트에도 좋고~
와인안주로도 좋고~~
손님초대요리로 좋은 소고기샐러드
오늘 저녁 소고기 요리로 소고기샐러드 어떠신지요~??