매콤한 양념이 일품인 새송이버섯 고추장 볶음
비타민C가 팽이버섯의 10배나 들어있고 항산화 작용과 노화방지에 좋다는 새송이 버섯으로 매콤한 고추장 볶음을 만들어 보았어요.
술 안주에도 좋으며 밥 반찬에도 딱이죠.
조리법도 간단하니 오늘 저녁에는 매콤한 양념이 일품인 새송이버섯 고추장 볶음!
어떠신가요?
2인분 
20분 이내 
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8먼저 재료를 준비해주세요.
새송이 버섯은 씻은 후 세로로 길게 편 썰기로 약 1Cm간 격으로 잘라주세요.새송이 버섯
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STEP 2/8
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STEP 3/8반대편도 맛있게 구워주세요.
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STEP 4/8버섯을 굽는 동안 그릇에 양념장을 만들어주세요.
물-5큰술, 고추장-1큰술, 고춧가루-1/3큰술, 참기름-1/2큰술, 간장-1/2큰술, 설탕-1/2큰술, 다진 마늘-1/3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.물-5큰술, 고추장-1큰술, 고춧가루-1/3큰술, 참기름-1/2큰술, 간장-1/2큰술, 설탕-1/2큰술, 다진 마늘-1/3큰술
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STEP 5/8굽고 있는 버섯 위에 양념장을 부어주세요.
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STEP 6/8버섯에 양념이 잘 베도록 소스를 버섯과 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 7/8통깨를 뿌려주면 매콤한 양념이 일품인 새송이버섯 고추장 볶음 완성.
접시에 담고 쪽파나 대파가 있다면 조금만 잘게 다져서 버섯 위에 올리면 보기에 좋아요.
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STEP 8/8
5.00
리뷰별점
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hui~♡리뷰별점맛있어요~^^2021.04.28 00:54쉐프의 한마디감사합니당2021.04.28 09:12 -
해바라기44리뷰별점정말 맛있어요.2021.02.15 22:30쉐프의 한마디감사합니당2021.02.16 10:42
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