깍두기볶음밥

깍두기볶음밥

볶음밥은 언제나 옮음이지요~ 초간단으로 만들어본 한그릇요리 #깍두기볶음밥 반찬없을때 냉장고뒤져 김치나 깍두기로 달달 볶아주기만해도 맛나죠~^^

1인분

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STEP 1/9

깍두기는 잘게 다져서 준비대파는 송송 썰어줍니다.
STEP 2/9

슬라이스햄도 적당한 크기로 썰어줍니다. 슬라이스햄 대신 스팸이나 소세지등을 사용하면 더 좋겠네요.
STEP 3/9

들기름 넉넉히 넣어주고 파기름을 내줍니다. 들기름대신 식용유나 참기름사용가능합니다.
STEP 4/9

파기름을 내고 준비한 깍두기와 햄까지 모두 넣어주고 달달 볶아주고~
STEP 5/9

준비한 찬밥도 넣어주고 주걱으로 위에서 아래로 찍듯이 찬밥을 풀어준후 골고루 섞으면서 달달 볶아줍니다.
STEP 6/9

어느정도 밥이 볶아진게 보이면 후추도 달달 취향껏 갈아넣어주고 소금으로 간보면서 입맛에 맞게 맞춰줍니다.
STEP 7/9

초간단레시피 깍두기볶음밥 완성입니다.
STEP 8/9

다음은 기름을 넉넉히 둘러서 중국식 계란프라이도 만들어 주었는데요~ 만드는방법은 프라이팬을 한쪽으로 기울리고 기름을 숟가락으로 퍼서 위쪽으로 뿌려주면 계란 바닥쪽은 바삭하게 튀기듯이 익혀지고 위쪽으로는 부드럽게 익혀줍니다.
STEP 9/9

다음은 접시에 볶음밥을 담아주고 한쪽으로 계란프라이를 올려주면 이제 다된거네요~ㅎㅎ

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