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달콤스윗맘

초간단 소고기 요리 : 마늘 불고기 덮밥

이가 부실한

아이들과 노인분들께

대접하기 좋은 메뉴

마늘 불고기 덮밥

소개할께요.

2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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소고기를 최대한 잘게 다져 줍니다.
(시판하는 갈아 놓은 소고기를 사용해도 좋아요.)
소고기 450g
간장 4큰술
설탕 4큰술
다진마늘 4큰술
참기름 1큰술
후춧가루 톡톡톡!
간이 쎈것 같으면
맛술 (또는 물) 2큰술을 첨가합니다.
양념을 넣고
쎈불에서 물기를 날리며
재빨리 볶아줍니다.
고기가 타지 않게
불을
중불로 낮추고
물기를 날리며 볶습니다.
물기가 다 날아가면
마늘 불고기 완성!
갓지은 따끈한 밥 위에
마늘 불고기를 올려주고
쏭쏭 썬 잔파와
통깨 솔솔~뿌려 주면
간단하게
맛나게
마늘 불고기 덮밥 완성!
그냥 이렇게 먹어도 맛나고요.
눈에 좋은 시금치 한가득 곁들이면
더욱 맛나게 즐길 수 있는
마늘 불고기 덮밥
이었습니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 미국에 사는 뼛속까지 한국인 아줌마 입니다.

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