프렌치토스트, 모닝빵으로 만들어 폭신합니다.
요즘 같은 추운 날엔 빵도 따뜻하게 해서 먹는 프렌치토스트가 맛이 있지요. 프렌치토스트를 식빵 대신 모닝빵으로 했습니다. 촉촉하니 해동된 모닝빵을 반으로 잘라 계란물에 담궈 노릇하니 부쳐 따뜻할때 설탕을 솔솔 뿌리고 남은 계란은 스크램블해서 프렌치토스트에 살짝 올려 드셔보세요~ 아이들간식으로도 휴일 늦은 아침으로도 좋습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11모닝빵 6개를 준비해 가로로 반으로 잘라 줍니다.
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STEP 2/11볼에 계란 4개, 우유 4큰술, 소금약간을 넣고 알끈없이 고루 잘 풀어 줍니다. 계란물이 남으면 스크램블을 할거라 계란을 넉넉하게 준비했습니다.
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STEP 3/11스크램블에 넣을 채소를 살짝 준비해 봤습니다. 쪽파 2줄기, 당근 약간을 준비했습니다.
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STEP 4/11그리고 최대한 곱게 다져 주었습니다.
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STEP 5/11계란물에 반으로 자른 모닝빵을 넣고 충분히 적셔 줍니다.
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STEP 6/11달군 팬에 버터 1큰술을 녹여 줍니다.
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STEP 7/11그리고 계란물에 적신 모닝빵을 넣고 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다.
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STEP 8/11타지않게 중~약불에서 부쳐 주세요.
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STEP 9/11노릇하니 부쳐진 모닝빵 프렌치토스트 하나에 설탕을 1작은술 씩 뿌려 줍니다. 따뜻할때 뿌려 주세요. 모닝빵 프렌치토스트에 설탕 12작은술이 뿌려 졌습니다. 설탕이 좀 많이 뿌려진게 맛있네요. 요건 취향대로 해주시면 되겠습니다.
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STEP 10/11남은 계란물에 준비한 다진 채소를 넣고 허브솔트 약간을 넣어 고루 섞어 줍니다.
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STEP 11/11그리고 달군 팬에 식용유를 살짝이 두르고 계란물을 붓고 저어주면서 스크램블을 해 줍니다. 접시에 모닝빵 프렌치토스트를 담고 채소 스크램블을 한쪽에 담아 준 후 스크램블에 핫소스, 타바스코소스를 살짝 뿌려 주었습니다.
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