뜸북장으로 끓인 뜸북장 찌개..
강원도 사시는 이모가 뜸북장을 보내줘서 끓여봤어요~
강원도에선 청국장을 뜸북장이라고 한대요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10이게 뜸북장이예요~
6큰술 정도 준비합니다.
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STEP 2/10김치, 다짐육, 두부 썰어서 준비하구요.
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STEP 3/10우선 뚝배기에 김치, 다짐육을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/10색감을 위해 고춧가루 반큰술 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/10돼지고기가 익으면 물을 부어주고요
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STEP 6/10참치액 1큰술 넣어 끓여줍니다.
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STEP 7/10이제 뜸북장 넣고
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STEP 8/10잘 퍼지게 중불에서 끓여줍니다.
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STEP 9/10마지막 대파 조금 썰어 준비한다음..
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STEP 10/10두부와 대파 넣고 한소쿰 더 끓여내면 뜸북장찌개 완성입니다.
- 뜸북장은 청국장 띄운걸 갖은 양념을 넣어 말린거라 다른 간이 필요 없답니다.
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