동지는 일년중에 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길다는 절기가 바로 동지이죠
동지날은 팥죽을 먹어주는게 풍습이지요
12월 21일 동지에는 왜 팥죽을 먹냐...
조상님께 제사도 드리고 팥의 붉은색이 나쁜 귀신과 액운을 막아준다는 풍습에서 시작되었다고 하는데 그래도 믿지는 않지만 절기음식은 왠만해서 챙기는 편이라서요
이왕 먹어주면 좋은거 아닐까라는 생각을 해봅니다
팥죽은 사실 손이 조금 많이가는 편이긴 한데
저는 좀 쉽게 쉽게
만들어 보았어요
간편하게 간단하게 그래도 동짓날 풍습은 또 지키면서 동지팥죽 쉽게 만드는방법 지금 시작할게요
새알심도 만들어 넣었더니 쫄깃하니 맛나요
팥을 많이 먹으면 배아픈게 그런이유라고 하네요