백종원 묵은지볶음 만드는법 김치볶음 레시피
묵은지로 맛있게 볶아서 밥반찬 만들어 볼께요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6묵은지 볶음 만들어 볼께요.
자꾸 생각나는 맛이랍니다.
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STEP 2/6우선 묵은지를 물로 여러번 세척해 주세요.
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STEP 3/6그리고 팬에 들기름을 2T 넣고 파를 넣고 볶으면서
마늘도 넣고 함께 볶아 주세요.
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STEP 4/6다진 마늘도 넣고 볶다가
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STEP 5/6그리고 묵은지 손질 해 둔것을 넣고 거기에 설탕1t를 넣어 주세요.
설탕을 넣는 이유가 묵은지의 군내? 도 잡아 주고
묵은지 특유의 냄새와 신맛을 요 설탕이 잡아 준답니다.
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STEP 6/6들기름 향 솔솔 그럼 맛있는 묵은지볶음
완성이랍니다.
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