뜨끈하고 시원한 어묵국수 만들기

뜨끈하고 시원한 어묵국수 만들기

겨울에 더욱 맛있는 어묵국수 만들어 볼께요.

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STEP 1/6

어묵 잔치국수 만들기
어묵 잔치국수 만드는법 시작 해 볼께요.
STEP 2/6

그리고 육수 700ml에 멸치육수 700ml에
간마늘1t.후추 약간.양파1/3개.당근1/4개.부추를 넣고
보글 보글 끓여 주세요.
STEP 3/6

우선 어묵은 채를 얇게 썰어서 준비를 해주세요
STEP 4/6

그리고 육수가 보글 보글 끓기 시작하면
채를 썰어서 준비해 둔 어묵을 넣고 끓여 주세요.
STEP 5/6

그리고 어묵을 넣은 육수가 끓기 시작하면 소면을 넣고
보글 보글 끓여주세요.
면이 보글 보글 끓면 찬물을 약간 넣고 다시 끓어 오르면 끄심 되세요.
STEP 6/6

그럼 어묵을 넣어서 국물이 더 진하고
식감이 좋은 어묵잔치국수 완성이네요.

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