밀푀유나베 레시피, 간단하면서도 근사한 전골요리!
냄비에 예쁜 꽃이 피었습니다~ 바로 천개의 잎사귀라는 뜻을 가진 밀푀유인데요 샤브샤브와는 또다른 매력인 밀푀유전골! 참소스를 이용해 간단하고 맛있게 즐겨보세요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5알배추는 반으로 자르고 깻잎은 꼭지를 잘라 다듬어 주세요. 표고버섯도 모양내어 준비해 주세요.알배추가 아닌 일반배추를 사용해도 되지만, 알배추가 조금 더 부드럽고 빨리 익는답니다~
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STEP 2/5알배추, 깻잎, 소고기 순으로 쌓아 올려줍니다. 하나하나 손이 많이 가는 작업이지만, 쌓아가는 재미가 있어요.
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STEP 3/5전골냄비에 세워서 빙둘러 겹겹이 넣어줍니다.밖에서부터 안으로 넣어주세요!
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STEP 4/5쑥갓과 표고버섯을 올리고, 치킨스톡과 참소스를 넣어주세요.냄비크기에 따라 들어가는 양이 달라지니 맛을 보며 간을 조절해주세요~
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STEP 5/5이제 보글보글 끓여주기만 하면 완성입니다. 오래 익혀서 먹는 채소, 고기가 아니기 때문에 살짝 끓여주세요~
- 참소스 또는 겨자를 살짝 넣은 참소스에 찍어드셔도 좋고, 칠리소스와도 잘 어울린답니다~
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