데리야끼 수육-데리야끼 소스 활용 레시피
냄새 없는 수육을 삶아 무생채 아삭하니 만들어 노란 배추잎에 싸서 먹어도 추릅~ 엄청 맛있겠지만...
어제 처럼 무차별 음식 폭격을 내린 날은 먹을게 많아 수육 아니라 수육 할아버지라도 처지게 마련인데그럴때 남은 고기 몇 점을 처치 하기에는 데리야끼 소스만한 조력자가 없다.
물론 삼겹살 굽듯 팬에 구워 먹어도 좋고 바베큐 소스 슥슥 발라 에어 프라이어에 구워 먹어도 좋겠지만 그냥 남은 음식 처리 했구나 하는 느낌이 들지 않게 고상하게 조리해 주려면 데리야끼 소스로 타지 않게 잘 조려 주는 노력 정도는 해야쥐~
@6950503 데리야끼 소스 만들러 가기
@6950397 냄새 없는 수육 만들러 가기
2인분 
30분 이내 
아무나 
리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g
조리순서
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STEP 1/5삶은 삼겹살은 적당한 크기로 잘라 주세요.
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STEP 2/5달군 팬에 수육을 올려 주세요.
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STEP 3/5소스를 발라 가며 간이 배도록 잘 구워 주어요.
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STEP 4/5간이 어느 정도 배었다고 생각하면 남은 소스를 다 부어 살짝 졸이 듯 구워 마무리 해요.
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STEP 5/5통깨를 넉넉히 뿌려 주세요.
- 수육이나 닭고기, 생선 등을 데리야끼 소스로 졸일 수 있어요.
양념이 묻어 있기 때문에 쉽게 탈 수 있으니 주의해서 구워요.
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