감자코로켓

감자코로켓

이웃 블로그 레시피 보고 따라쟁이한 감자고로켓..

맛있어요.

4인분

60분 이내

중급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
소금 조리법
소면 손질법
땅콩 손질법
땅콩 조리법
김 보관법
카놀라유 조리법

조리순서

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STEP 1/14

감자는 껍질을 벗겨 삶아
STEP 2/14

으깨요.
STEP 3/14

전분가루2T.소금 한꼬집.후추 한꼬집을 넣어 섞어요.
STEP 4/14

잘 섞어지면
STEP 5/14

치즈를 숭덩숭덩 떼어 넣고
STEP 6/14

잘 섞어요.
STEP 7/14

소면은 3~5cm 길이로 자르고
STEP 8/14

땅콩은 껍질을 벗겨요
STEP 9/14

으깬 감자를 고슴도치 모양으로 빚어요.
이때 주둥이는 뾰족하게 만들어요.
STEP 10/14

소면을 등에 꽂고.
땅콩을 양 옆에 꽂아 귀를 만들어요.
STEP 11/14

팬에 기름을 넉넉히 붓고 온도가 오르면
중불에서
STEP 12/14

노릇노릇하게 튀겨요.
STEP 13/14

김을 잘라 붙혀 눈을 만들고.
STEP 14/14

건포도로 코를 만들어요.

: 고슴도치 등에 꽂은 국수가 잠기게 팬에 기름을 넉넉히 부어서 튀겨야 국수까지 이쁘게 튀겨져요.

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#감자고로켓