덜 익은 김치로 신김치 맛을 내, 맛있게 만드는 '스팸김치찌개'
김치찌개는 신김치로 해야 맛있죠~!
만약 김치가 익지 않았다면 이 방법을 사용 해 보세요!!
저도 몰랐다가 백종원님의 유튜브를 보고 알게 되었답니다~
해봤는데 신기하더라구요!! 진짜 맛있었어요~~!!
1인분 
30분 이내 
아무나 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^
조리순서
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STEP 1/7스팸을 뜨거운 물에 한번 행궈준 뒤(생략가능)
먹기 좋은 크기로 잘라주어요!기름기와 불순물 제거를 위해 한번 행궈주는 거랍니다~
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STEP 2/7김치를 잘라서 식초 1t를 넣고 잘 섞어 참기름을 두른 냄비에 잘 볶아주세요.
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STEP 3/7살짝 볶은 김치에 스팸을 넣고 한 번 더 볶아주세요.
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STEP 4/7쌀뜨물을 넣고 팔팔 끓여줍니다.
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STEP 5/7팔팔끓으면 다진마늘을 넣어 주세요!취향에 따라 더 매콤하게 드시고 싶으신 분들은 고춧가루를 넣어주세요.
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STEP 6/710분간 끓이고 맛을 본 뒤, 아~ 아직 애매한데~ 싶으면 식초를 1t 더 넣어주세요.
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STEP 7/7내 입맛에 맞게 잘 끓여젔으면 파를 송송 넣고 30초간 더 끓여준 뒤 맛있게 먹어주세요~ㅎㅎ
- 덜 익은 김치로 신김치 맛을 내는 비법은 바로바로 식초랍니닷!!
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