오븐 50도 5분 데웠다 끈 후
아무것도 누르지않고 오븐 안에 1시간동안 발효시키는 건가요?
2022.05.05 09:20
떵자
리뷰별점
아직 만들지 않고 궁금한 점이 생겨 문의드려요 오븐에 발효기능이 없으면 어떻게 해야하나요...ㅠㅠ
2021.02.25 19:53
쉐프의 한마디
안녕하세요^^ 오븐발효기가 없으시다면 전자렌지에 물 한컵을 넣어 뜨거워질때까지 3-4분 데운 후 반죽이 들어있는 보울을 넣고 1시간정도 발효시켜주시면 됩니다.
아니면 오븐 50도로 5분정도 켜놓고 끈후, 뜨거운물을 담은 컵과 함께 반죽이 들어있는 보울을 넣고 발효시켜주시면 됩니다.