떡국떡이 신의 한수! 간장치킨떡볶이!
떡국떡으로 간장치킨떡볶이를 만들어봤어요~
남편이 떡국떡을 넣은게 신의 한 수 라고! 시켜먹는 치킨보다 맛있다고 하네요^^
2인분 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10닭을 씻은 후, 칼집을 내고, 우유를 부어 30분간 재워 비린내를 제거한다.닭볶음탕용 닭1kg, 우유 500ml
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STEP 2/10우유를 버리고, 닭에 허브솔트, 후추, 청주를 넣어 10분간 밑간한다.허브솔트 1t, 후추 1t, 청주 4T
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STEP 3/10그 동안 볼에 양념 재료를 모두 넣어 소스를 만든다.설탕 4T, 고춧가루 4T, 다진마늘 2T, 다진파 2T, 간장10T, 굴소스 2T, 물엿 10T, 청양고추 4개, 물 10T
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STEP 4/10
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STEP 5/10꺼내서 뒤집어준 후 10분 더 굽는다.
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STEP 6/10궁중팬에 기름을 두르고 떡국떡을 튀기듯이 구워주다가
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STEP 7/10양념을 넣고 끓인다.
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STEP 8/10떡에 양념이 배이면 치킨을 넣어
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STEP 9/10버무려준다.
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STEP 10/10통깨를 뿌려 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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hhong0604리뷰별점닭다리살 정육 사서 했는데 완전 맛있었어요!! 앞으로 종종 해먹을 것 같아여ㅋㅋ2021.01.16 00:54쉐프의 한마디잘 만드셨네요~~ 맛있어보입니다!^^2021.01.19 10:14
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