Name: [크래미볶음밥 만드는 법]브런치 주말요리 원팬요리 게살볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 크래미 3개; 계란 2개; 대파 1/3대; 양파 1/4대; 당근 2조각; 굴소스 1.5큰술; 참기름 1큰술; 맛소금 약간; 후춧가루 약간; 깨소금; 카놀라유

[크래미볶음밥 만드는 법]브런치 주말요리 원팬요리 게살볶음밥

브런치, 주말요리, 원팬요리로 좋은 게살볶음밥~!!

1인분

15분 이내

아무나

만다미

[더보기] https://blog.naver.com/jxl271

재료

계량법 안내

재료

밥
1공기 구매
크래미
3개 구매
계란
2개 구매
대파
1/3대 구매
양파
1/4대 구매
당근
2조각 구매

양념

그 외

카놀라유
구매

노하우

계란 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
맛소금 조리법
카놀라유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료를 준비해 주세요.
밥 1공기, 크래미 3개, 계란 2개
STEP 2/13

재료를 준비해 주세요.
대파 1/3대, 양파 1/4개, 당근 2조각
STEP 3/13

재료를 준비해 주세요.
굴소스 1.5큰술, 참기름 1큰술, 맛소금 약간, 후춧가루 약간, 깨소금, 카놀라유
STEP 4/13

크래미는 손으로 잘게 찢고 계란은 포크 또는 젓가락을 사용하여 풀어서 준비해 주세요.
크래미 3개, 계란 2개
STEP 5/13

대파는 송송 썰어 준비하고 양파, 당근은 잘게 다져서 준비해 주세요.
대파 1/3대, 양파 1/4개, 당근 2조각
STEP 6/13

프라이팬에 카놀라유를 두른 후 대파를 넣고 중불에서 1~2분 동안 볶아 주세요
대파 1/3대, 카놀라유
STEP 7/13

양파, 당근, 맛소금, 후춧가루를 넣고 중약불에서 1~2분 동안 볶아 주세요.
양파 1/4개, 당근 2조각, 맛소금 약간, 후춧가루 약간
STEP 8/13

야채를 한 쪽으로 옮겨 놓고 빈 공간에 카놀라유를 살짝 두른 후 계란물을 붓고 스크램블 에그를 만들어 주세요.
계란 2개, 카놀라유
STEP 9/13

크래미를 넣고 중약불에서 30초 정도 볶아 주세요.
크래미 3개
STEP 10/13

야채, 스크램블 에그, 크래미를 한 쪽으로 옮겨 두고 빈 공간에 굴소스를 올린 후 중불에서 30~40초 동안 끓여서 재료들을 볶아 주세요.
굴소스 1.5큰술
STEP 11/13

밥을 넣고 중약불에서 볶아 주세요.
밥 1공기
STEP 12/13

불을 끈 후 참기름을 넣고 골고루 섞어서 마무리해 주세요.
참기름 1큰술
STEP 13/13

크래미볶음밥을 그릇에 예쁘게 담고 깨소금을 솔솔 뿌리고 대파 토핑도 올려 보세요.